BCAA - Branched Chain Amino Acids - aminokyseliny s rozvětveným řetězcem
Tyto aminokyseliny jsou pouze tři: Valin, Leucin a Isoleucin.
Aminokyseliny BCAA jsou prakticky nenahraditelné v situacích, kdy se tělo dostává do velmi nepříznivého katabolického stavu přetrénování (cvičení při nadměrné aerobní zátěži, vytrvalostní sporty, posilování apod.). BCAA brání odbourávání svalových bílkovin, mají účinnou schopnost anabolizovat tkáně a působit tak proti využití svalů jako zdroje energie při fyzické zátěži. BCAA především chrání svalová vlákna v kritických situacích při posilování a cvičení před rozpadem, jejich účinek je možné považovat za anabolický.